Cosa si intende per turismo gastronomico?
Ione Grasso
2025-04-15 16:47:43
Numero di risposte: 5
Il turismo enogastronomico è un viaggio che permette di scoprire la cultura enogastronomica di un determinato luogo. Il turista enogastronomico può, quindi, entrare in contatto con la cultura del territorio e sperimentare nuovi sapori. Il turismo enogastronomico rappresenta una modalità che negli ultimi anni sta vivendo una grande crescita, attraendo un numero sempre più vasto di viaggiatori interessati a conoscere non solo le bellezze di un territorio dal punto di vista culturale e naturalistico, ma scoprendo anche l’arte culinaria locale nonché dei vini associati ad essa. A giustificare il viaggio del turista enogastronomico è sia il desiderio di gustare cibi e vini locali, ma anche quello di conoscere nel dettaglio i territori di produzione. Questa tipologia di turismo permette al viaggiatore di immergersi negli usi e nei costumi dei territori visitati in maniera attiva, entrando in pieno contatto con le realtà del luogo. Da questa esperienza, deriva inevitabilmente un arricchimento culturale per il viaggiatore, che torna a casa con un vero e proprio bagaglio di conoscenze sulle località che ha visitato.
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